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巧克力与健康
时间:2014-08-06 20:56    作者:admin    点击:
巧克力与健康
 
    巧克力对健康的影响长期以来都是人们争论的问题。我们知道,吃糖太多对身体不利。优质的黑色巧克力只含很少的糖分,而富含很多养分,例如钙、钾、核黄素、蔽碱酸和维生素A。近来的研究发现,巧克力高含量的石碳酸有助于抵御心脏病。至于巧克力的提神作用,与每杯咖啡所含的75毫克一175毫克的咖啡因相比较,可可粉只含不多的25毫克甚至一点不含咖啡因。
 
    某些人对巧克力有一种迷恋,而对于我们大多数人,则是一种不可抵挡的美味。它的植物学名称是 Theobramacacao,意为 “神仙佳肴”,然而普通的凡人似乎也很容易对巧克力上瘾。众多的杂志偏爱巧克力,他们印出的刊物都带着巧克力的余香。也许人们早就说过,庞帕多夫人认为巧克力是一种催欲激情的艳药,卡萨诺娃则因其诱人魅力而认为巧克力更胜香槟一筹。
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